店名:阿Q脆皮爆漿車輪餅
地址:桃園仲平黃昏市場(中平路與中州路交叉口)
中平路左轉中州路約半分鐘右手邊可見攤位
PS: 圖片已遺失
同安市場的阿Q脆皮爆漿車輪餅
是目前吃過最喜歡的車輪餅攤
可惜同安路離內壢著實遙遠
再貪吃還是勝不了惰性
這個問題,卻在發現仲平市場的分店,而克服了
一次到仲平市場買晚餐時,赫見阿Q車輪餅的招牌
感動於好吃的車輪餅不待遠求,立刻就到攤位報到
兩次拜訪下來,將四種口味都試過一次
最喜歡的,還是奶油餅
奶油、紅豆、芋頭、菜脯餅 1個10元
第一次嚐試便買了奶油餅
這是當初對同安市場車輪餅念念不忘的原因
懷著既期待又怕受傷害的心咬下第一口
內心的緊張,便鬆懈了
或許是因為外帶太久的緣故,依舊無法體會脆皮何在
然而軟的外皮,以及香濃飽滿的奶油
將爆漿這個形容詞具體的表現出來
菜脯餅雖然也不差,但特色較不明顯
和總店相比,則少了豆干這樣配料
雖然並沒有因此讓口味上改變太多
紅豆餅的紅豆內粒粒分明,口感綿密
不因顆粒分明而過硬,也不因過於綿密而軟爛
愛吃甜食的人,應該也會很愛這一味
芋頭餅裡,顯而易見的芋頭塊,光看都令人滿足
一旁的芋泥也是香氣誘人
無怪乎有人那麼推薦芋頭口味
由於只吃過同安市場那攤的奶油和菜脯餅
因為只有這兩種口味能做比較
不過兩者和本店的口味並沒有太大差別
對於喜歡甜食的人來說,紅豆和芋頭口味也很推薦
只是我比較怕甜,所以吃一整個會覺得有點辛苦
(其實它的調味並沒有過甜,單純個人口味問題)
幾次嚐試下來,心滿意足
看來以後可以不用為了好吃的車輪餅
跑到大老遠的同安市場了
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