地址:桃園市平鎮區南京路78號
電話:03-4392225
營業時間:06:00-13:30
在飽嘴吐司食記裡,有熱心板友推薦這家炭火吐司。南京路離
住處較遠,直到最近才有機會前來。
這裡的餐點種類挺特別,除常見的漢堡及吐司外,也有義大利
麵甚至麵線(有麵線這點讓人聯想到南部特有的丹丹漢堡)。聽說
雞腿系列的產品都是好物,因此要份雞腿吐司,再追加同有好評的
蒜香奶酥軟法及厚奶茶。麵線雖然很好奇,但自己一人戰力有限,
只好作罷。
招牌酥炸雞腿蛋吐司 70元 激推香蒜奶酥軟法麵包 40元 厚奶茶 30元
吐司有烤酥但稍乾。和多數店家一樣,吐司有炭烤色澤但炭火
香氣不明顯。餡料有雞蛋、生菜及炸雞腿,再抹上沙拉醬。當中最
亮眼的莫過於炸雞腿,麵衣如傳統炸雞腿,酥香無油,內裡雞肉醃
得入味但沒什麼肉汁。因為麵衣太搶戲,雞腿肉質不容易感受。
香蒜奶酥軟法很有特色。麵包膨軟,切面刷上蒜醬及奶酥醬。
兩者互不搶戲,蒜醬及奶酥醬的滋味都能嚐得。只是跟這鹹甜交織
的味道相比,個人還是偏好單純的香蒜軟法。
厚奶茶甜度可接受,茶味和奶精味都比一般早餐店奶茶重些。
以個人喜好而言,炸雞腿彷如美味炸雞排,搭配吐司、生菜和
雞蛋等老實說沒什麼加分效果,不如單點一份炸雞腿。香蒜奶酥很
特別,喜好度因人而異。喜歡來杯奶茶的,厚奶茶可以一試。
在吃著這家的炸雞腿時,莫名一直回想起以前學校賣的姊妹花
雞排來。
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