桃園。PECOLATO貝可拉托義大利手工冰淇淋

店名：PECOLATO 貝可拉托義大利手工冰淇淋
地址：桃園市桃園區大興路116號
營業時間：12:00-22:00

        接獲熱心板友來信推薦這家義式冰淇淋，這天到金安徽麵館用
餐後發現店家就在對面，於是順訪。

　　板友提及的冰淇淋口味有些在今日冰單上並未見到，索性依著
自己的興趣點了鐵觀音及榛果口味，每球七十元。店內有小小的用
餐空間，還有提供靜岡茶免費飲用，應該是用茶粉沖泡，可惜茶味
不厚。

　　上桌時老闆多送一球愛文芒果雪酪，可惜非我所好。一方面雪
酪口感比較硬實，二來裡頭的芒果纖維有些成塊嗑牙，且預期的芒
果甜酸香不大明顯，也許是芒果產季已過？

　　自選的榛果及鐵觀音口味的冰很棒，質地細緻綿滑，甜度合宜
。榛果冰淇淋有榛果香卻不過份濃郁，榛果的油脂讓冰吃起來更加
滑順。鐵觀音冰淇淋有茶香無茶苦，喜歡品茶的人建議一試。

    老闆很健談（害我不得不一直回應 XD），提及自家冰品有調過
甜度，比較適合台灣人的口味，似乎也沒有刻意宣傳，打算慢慢經
營起來（目前開店一週左右）。以個人感受而言，這裡的冰品品質
甚好，而且應該是真材實料，只是雪酪自己比較不愛。店家每天推
出的冰品口味似乎會有些更動，有機會大家不妨也可以來嚐鮮。


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