桃園。沐雪雪花冰

店名：沐雪雪花冰
地址：桃園市桃園區同安街454號
電話：0925-782061
營業時間：14:00-23:00, 週一公休

        在妙香豆花食記裡，有熱心板友推薦這家沐雪雪花冰。這天到
牛老大用餐，餐後略感空虛，便到沐雪補充滿足感。

　　這裡的冰品口味甚多，除主打的雪花冰之外，也有刨冰及豆花
等。每樣口味都讓人躍躍欲試，登時陷入選擇障礙。

抹茶宇治金時雪花冰 85元  芋頭 5元

        抹茶宇治金時雪花冰加芋頭的賣相著實賞心悅目，紅白綠紫好
不繽紛，重點是滋味亦佳。芋頭軟透帶Ｑ；紅豆綿密卻又保有顆粒
外型；湯圓有嚼勁但不過硬，牛奶綿綿冰及抹茶雪花冰均是綿細而
化。無論冰品本身或是配料的甜度都很舒服，畏甜者如我都忍不住
一直舀冰入口。硬要說上缺點，抹茶雪花冰的抹茶味並不重，然已
是瑕不掩瑜。

香蕉可可雪花冰 85元

        二訪試了香蕉可可雪花冰，賣相相對單薄，有可可雪花冰、香
蕉切片、巧克力醬及巧克力米。可可雪花冰甜度合宜並帶可可香氣
，香蕉切片的微酸能在冰品的甜裡略做潤飾，巧克力米主要提供些
許口感。整體而言，這款冰品口感與滋味的豐富度，都不若抹茶宇
治金時。

　　倘若自己初訪是嚐試香蕉可可雪花冰，或許會寫下「可接受」
感想的食記，然後不會二訪。然而第一次吃的抹茶宇治金時讓人驚
豔，才造就了二訪。有心想嚐試的朋友，不妨先從抹茶宇治金時雪
花冰起手。


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