店名：小初心法式甜點
地址：桃園市桃園區國聖一街111號
電話：03-3783426
營業時間：11:30-20:00, 週一公休, 隔週休一二
以前取道國際路小巷時，便曾發現過這家甜點店，只是未留上
心。後來在桃園蛋糕推薦文裡見不少板友提及，決心試試。
抄得草莓蛋糕和千層蛋糕推薦，可惜這天都沒有提供（或是賣
完了），只好隨機挑三款甜點。
檸檬塔 110元 極致哈蜜瓜蛋糕 170元 可麗露 60元
檸檬塔的塔皮酥脆不過硬，檸檬醬用了黃檸檬和綠檸檬，酸度
適切。比較特別的是在檸檬醬和塔皮間襯一層檸檬蛋糕，只是存在
感有些薄弱。
哈蜜瓜蛋糕為海綿蛋糕加上哈蜜瓜切片、生乳香緹、香草卡士
達及洋梨醬，表面還放了金箔。奶油水漾清爽，蛋糕細緻軟綿，甜
度很舒服。
可麗露外脆內溼潤帶Ｑ，沒有白頭，甜度也剛好，只是近中心
處太過溼潤，蜂窩狀沒有出來。
一路吃來，除可麗露有小瑕疵外，另兩項甜點皆是精緻好吃，
下次再來試試其它品項。
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ru現在少吃甜的東西 看好友分享 視吃也不錯："P
回覆刪除甜的我也不常吃, 但有抄到情報就會去試 XDDD
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