2023年4月20日 星期四

桃園中壢區。合圳北路無名台式早餐

店名:無店名
地址:桃園市中壢區合圳北路近合定路口
營業時間:06:50-09:00或賣完, 六日及例假日休


    因無敵滷肉飯推文得知這家餐車,想不到又是九點不到滷
肉飯就已賣完,持續撲空幾次後總算嚐得。

    店家以台式早餐為主,有滷肉飯、炒麵、炒米粉及幾款湯
品。滷肉飯加湯品有優惠價,要了一份,價格為五十五元。


    滷肉飯賣相挺誘人。肉燥以肥肉丁為主,雖化口但滷汁味
淡,對我而言醬油香和豬肉香略嫌不足,油量又多,盒底殘油
不少,吃來稍有膩感。米飯煮得偏溼軟。能吃辣者不妨來點辣
椒,能讓滋味豐富些,然而辣度不低請小心。


    豬血湯的豬血紮實無腥,湯頭帶調味和些許酸菜提點。

    一路吃來無甚感想,然店家生意同無敵滷肉飯般興隆,相
信純粹是個人口味問題。

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