店名：MR.臭
地址：桃園市桃園區同安街326號
電話：0901-034904
營業時間：11:30-13:30, 16:00-22:00, 週六中午及週日休
因超難吃臭豆腐而得的臭豆腐店家情報，鄰近就有停車場
，開車過來挺方便。
這裡除炸臭豆腐和麻辣臭豆腐兩種基本款外，還有泰式酸
辣臭豆腐和炸水餃。炸臭豆腐又分成酥炸跟港式酥炸兩款，選
擇挺多元。
港式酥炸臭豆腐一份六十元。臭豆腐外皮酥脆，內裡軟嫩
帶汁，表現亮眼。雖邊角處酥皮稍厚刮嘴，但瑕不掩瑜。醬汁
夠味，能吃辣的建議加辣，鹹香辣均具，提味效果很好。泡菜
酸甜開胃，高麗菜也不會一堆梗或是都用厚葉，口感舒服。
二訪試試麻辣臭豆腐鴨血，價格為八十元。臭豆腐軟嫩孔
隙多，是個人偏好的質地，只是有些不夠入味。鴨血滑嫩好食
。湯頭夠味，微辣辣度就不低，麻香稍缺。
酥炸水餃一份七十元。外皮酥脆無油，內餡鮮而爆汁，加
上提味的醬料，吃來過癮。
以個人喜好而言較推炸物，不知泰式酸辣系列表現如何，
有機會再來品嚐。
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