桃園中壢區。豆花宅

店名：豆花宅

地址：桃園市中壢區慈惠三街124號

電話：03-4271019

營業時間：13:00-21:30, 六日 12:00-22:00

    因「小眼睛」食記又接獲幾則豆花店情報，這天先來到慈

惠三街上的「豆花宅」。

    店家的座椅擺放在騎樓，桌椅是木板製有孔隙，使用起來

有些不便及不適。

    豆花一碗六十元，可選四種配料。湯底有招牌甜湯或豆漿

，另還有兩種加價款。

    這天湯底點微糖豆漿，豆漿豆味濃郁，甜度確實很低，一

般人或可考慮招牌甜湯底。

    豆花紮實綿密，品質挺好。配料選芋圓、手工布丁、粉粿

及水果津球。

    粉粿Ｑ彈；芋圓紮實有芋頭碎。水果津球沒在其它地方吃

過，外層軟，內裡的水果碎塊水分多而甜，不過只有兩顆。手

工布丁混在豆花裡，極不易感受存在，偶爾吃到比豆花彈些的

白色塊狀物體，才會懷疑是否為布丁，吃到時甜香亦不明顯。

    整體而言，豆花和豆漿品質不錯，但價位偏高，配料也不

算特別出色，座位佔據騎樓且不好坐，個人還是喜歡「小眼睛

」多些。

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