2017年5月14日 星期日

桃園平鎮區。北京一招鮮

店名:北京一招鮮
地址:桃園市平鎮區德育路51號(與延平路口)
電話:03-4254151
營業時間:05:00~11:00, 週一休



    偶然瞥見在德育路和延平路口開了家有趣的店,卻每次經過
都沒營業,後來才發現原來是家早餐店,便趁有空的早晨來此一
訪。


  店家多收品項都令人好奇心大起,著實想一一嚐試,考量胃
容量只好斟酌選取。

肉夾饃 40元  印度蛋餅 30元  胡椒肉末捲餅 50元



    肉夾饃的麵餅為鬆軟帶麵香,並非酥脆類型。裡面夾入蛋和
肥瘦相兼絞肉,鹹度偏高,清淡口味者不建議。


  印度蛋餅的餅皮走Q軟路線,類似粉漿式蛋餅質地。內裡包
覆絞肉和雞蛋,絞肉同肉夾饃滋味,因偏鹹可考慮不加醬(店家
有油膏、辣椒醬和辣豆瓣醬可選)。



  胡椒肉末捲餅的餅身為抓餅型式,嚼勁有而表層帶酥。胡椒
肉末同為肥瘦相兼絞肉,但調味較淡,僅些許胡椒香,這款建議
加佐醬。捲餅內還加了青蔬,吃來挺健康。

紅豆酥烙 15元  上海老虎爪 25元  巧克力牛奶 35元




  紅豆酥烙和上海老虎爪的餅身口感同肉夾饃,一樣鬆軟帶麵
香。紅豆酥烙的紅豆泥香甜不膩;老虎爪中間餡料為奶酥帶點椰
絲,同是順口。


  巧克力牛奶就阿華田滋味,不贅述。

  偶遇的奇妙小店,料理五花八門而少見。鹹食感想一樣,甜
食意外討喜,不嗜甜如我也可接受。尚有諸多餐點未試,改日再
來挑戰。


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