2017年5月27日 星期六

桃園楊梅區。大平街近大成路無名早餐店

店名:無店名
地址:桃園市楊梅區大平街51號(近大成路)
電話:03-4782036
營業時間:05:30~11:00



  廣被推崇的店家自己卻吃不慣,這種食記寫來總是心驚。



  這家早餐店是因為電視介紹而得知,趁著到楊梅辦事的機會
,順道一訪。店家品項不少,然抄得蛋餅和湯包推薦,先以此為
主。

湯包(半籠) 40元  蛋餅 25元



    湯包上桌看到賣相便覺不妙。湯包外皮薄軟易破,湯包相黏
處只要分離就會破開,雖然沒有造成什麼問題,因為內餡毫無湯
汁,所以並不會破皮流湯(這形容詞聽起來有點怪怪的)而可惜
的現象。肉餡調味一般。


  蛋餅餅皮脆度有但也略硬,且油膩度偏高,雞蛋蛋香反沒有
呈現。油膏已先擠入,有需要再添辣醬即可。

  查看店家食記,推崇者眾,且據說湯包帶汁,蛋餅皮有Q度
,跟個人體驗到的全然有別。不知是店家退步,抑或是自己口味
較獨特,這點就有待您自行查證了。


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2 則留言:

  1. 這家早點真的很普通...之前買過一次超失望。還是回到埔心買粉漿蛋餅比較實在XD
    楊梅早餐我比較推薦楊梅環東路思夢樂旁騎樓下的黃金飯糰,還有楊新路與楊新路18巷轉角的鮪魚蛋包飯。
    larle大有機會可以去試試~

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    1. 我看之前的食記, 說湯包爆漿, 餅皮還粉漿式(明明不是@@), 讓我一整個以為我吃錯間 Orz 還有人說是楊梅最好吃的湯包~ 感謝早餐情報, 有機會定去試試^^

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