2017年10月30日 星期一

桃園中壢區。陸媽媽菜包

店名:陸媽媽菜包
地址:桃園市中壢區長春路56號
電話:03-4512808
營業時間:06:00-18:00, 週一公休




        有時挺佩服自己的行動力(只有在吃的上面)。

  在拜訪完櫻饌坊草仔粿沒幾天,又動身到離家有些距離的內
壢,嚐試有著造型草仔粿的陸媽媽。



  陸媽媽的食物種類比想像多些,還有肉粽及碗粿等。草仔粿
則有一般款和造型款,價差五元。當天的造型款為龍貓和小小兵
,各要一個。

草仔粿 30元  芋頭包 30元  造型草仔粿 35元




    草仔粿的外皮跟櫻饌坊同樣稍甜,香氣不明顯,口感偏硬帶
嚼勁,偏好軟Q如我者,可能要考慮入電鍋蒸過再吃。內餡的蘿
蔔乾、蝦米、油蔥酥及肉丁很夠味,適合重口味者。



  芋頭包外皮口感同草仔粿。內餡則以蝦米、油蔥酥拌炒後的
鹹香芋頭塊及肉丁為主,只是芋頭塊偏硬,私心偏好鬆軟芋頭。





  造型草仔粿(龍貓不慎被老大先咬了一口,有點毁容)味道
跟草仔粿大同小異,只是為做造型,外皮會再厚些。餡料為蘿蔔
絲,跟蘿蔔乾相比,口感和調味上會柔和些。對食物造型向來無
感(只在乎好吃與否),所以這款對我吸引力有限。

  這天原想趁機拜訪內壢的貓掌蛋糕,但一來爆漿泡芙無現貨
,得等上二十分鐘;二來小小的貓掌造型布朗尼和乳酪蛋糕就要
三十五元,有點花不下手,只好放棄。內心再掙扎一下是否要找
機會重訪好了。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。櫻饌坊珍藏米食
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_37.html

桃園中壢區。錦珍香食品行/仁利草仔粿
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_74.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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