2017年12月12日 星期二

桃園大園區。南門炒飯館 & 紅豆之家

店名:南門炒飯館
地址:桃園市大園區中山南路33號
電話:03-3859181
營業時間:11:00-21:00

店名:紅豆之家
地址:桃園市大園區仁壽路20號
電話:03-3850584
營業時間:10:00-23:00


    這天難得上午沒事,決定午餐特地到大園區,出清一些積塵已
久的食物情報。



  首先來到中山南路上的南門炒飯館。印象中是在一篇炒飯討論
串裡見到南門炒飯的推薦。要了一份牛肉炒飯,想想又追加牛肉炒
青菜來補點纖維。

牛肉炒飯 90元  牛肉炒青菜 120元


    打開炒飯時香氣四溢,可惜米飯炒得溼軟,缺了炒飯該有的分
明口感。調味集中在炒飯料如牛肉和蛋花上,牛肉醃得入味,但吃
來軟到讓人不慣。


  牛肉炒青菜泛著油光,幸好入口並無膩感。空心菜幼嫩好食,
但牛肉和炒飯裡的牛肉同樣莫名地軟過了頭,完全沒有正常肉類的
質地。





  離開南門炒飯後,順道拜訪鄰近的紅豆之家。據說這裡的甜湯
是好物,便要碗紅豆湯豆花,價格為四十五元。


  店家的紅豆湯很棒,甜度合宜,且紅豆軟綿卻又粒粒分明。豆
花相對一般,口感稍紮實,豆香不明顯。

  手邊尚有香港煎包和魚市場的食物情報,可惜胃容量有限,無
法貪多,只好留待下次大園食物探索的機會。


延伸閱讀:

桃園大園區。小山豬燒烤小吃店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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