桃園大園區。南門炒飯館 & 紅豆之家

店名：南門炒飯館
地址：桃園市大園區中山南路33號
電話：03-3859181
營業時間：11:00-21:00

店名：紅豆之家
地址：桃園市大園區仁壽路20號
電話：03-3850584
營業時間：10:00-23:00


    這天難得上午沒事，決定午餐特地到大園區，出清一些積塵已
久的食物情報。

　　首先來到中山南路上的南門炒飯館。印象中是在一篇炒飯討論
串裡見到南門炒飯的推薦。要了一份牛肉炒飯，想想又追加牛肉炒
青菜來補點纖維。

牛肉炒飯 90元  牛肉炒青菜 120元

    打開炒飯時香氣四溢，可惜米飯炒得溼軟，缺了炒飯該有的分
明口感。調味集中在炒飯料如牛肉和蛋花上，牛肉醃得入味，但吃
來軟到讓人不慣。

　　牛肉炒青菜泛著油光，幸好入口並無膩感。空心菜幼嫩好食，
但牛肉和炒飯裡的牛肉同樣莫名地軟過了頭，完全沒有正常肉類的
質地。

　　離開南門炒飯後，順道拜訪鄰近的紅豆之家。據說這裡的甜湯
是好物，便要碗紅豆湯豆花，價格為四十五元。

　　店家的紅豆湯很棒，甜度合宜，且紅豆軟綿卻又粒粒分明。豆
花相對一般，口感稍紮實，豆香不明顯。

　　手邊尚有香港煎包和魚市場的食物情報，可惜胃容量有限，無
法貪多，只好留待下次大園食物探索的機會。


延伸閱讀：

桃園大園區。小山豬燒烤小吃店
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