桃園。寶山街香舖行小吃店

店名：無店名（外懸佛俱金香舖招牌）
地址：桃園市桃園區寶山街263號
電話：03-3268809
營業時間：午晚餐時段確定有

    之前在寶山街食物探險時便發現這家小店。這天在撲空民富十
一街的牛肉麵店後，就轉戰此處覓食。

　　店家以簡單飯麵為主，搭配各式湯品及黑白切。儘管每種黑白
切都想試，但隨便兩樣加主食就要近百元，終究節制了點（結果還
是破百）。

魯肉飯（小） 25元  粉腸湯 35元  油豆腐 20元  嘴邊肉 50元

    魯肉飯主醬油鹹香及部份肥肉臊的香氣，滋味尚可。淋飯滷汁
稍多，米飯略溼軟。

　　粉腸湯的粉腸微有苦味，還不至令人皺眉程度。湯頭有薑絲提
點，胡椒味重，烹煮黑白切食材的鮮味不太明顯。

　　油豆腐外皮無乾韌，內裡軟而有豆香，滋味單靠油膏。

　　嘴邊肉紮實有彈性，口感挺好。

　　內用時仔細觀察四周，多數客人皆點份主食，其它便是整桌黑
白切。看來或許黑白切才是這家小店的本體。


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