2018年2月21日 星期三

桃園。寶山街香舖行小吃店

店名:無店名(外懸佛俱金香舖招牌)
地址:桃園市桃園區寶山街263號
電話:03-3268809
營業時間:午晚餐時段確定有



    之前在寶山街食物探險時便發現這家小店。這天在撲空民富十
一街的牛肉麵店後,就轉戰此處覓食。


  店家以簡單飯麵為主,搭配各式湯品及黑白切。儘管每種黑白
切都想試,但隨便兩樣加主食就要近百元,終究節制了點(結果還
是破百)。

魯肉飯(小) 25元  粉腸湯 35元  油豆腐 20元  嘴邊肉 50元


    魯肉飯主醬油鹹香及部份肥肉臊的香氣,滋味尚可。淋飯滷汁
稍多,米飯略溼軟。


  粉腸湯的粉腸微有苦味,還不至令人皺眉程度。湯頭有薑絲提
點,胡椒味重,烹煮黑白切食材的鮮味不太明顯。


  油豆腐外皮無乾韌,內裡軟而有豆香,滋味單靠油膏。


  嘴邊肉紮實有彈性,口感挺好。

  內用時仔細觀察四周,多數客人皆點份主食,其它便是整桌黑
白切。看來或許黑白切才是這家小店的本體。


延伸閱讀:

桃園。東門小吃店
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_21.html

桃園。李家刈包/筒仔米糕/四神湯
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_20.html

桃園。店小二切仔麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_48.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言