2018年2月10日 星期六

桃園。大中排骨便當專賣(歇業)

店名:大中排骨
地址:桃園市桃園區寶山街280號
電話:03-3589488
營業時間:似乎是11:00-20:00




    這天又是寶山街食物探險日,這次來到近民有三街處的大中排
骨。



  不知為何總覺得店家氣質跟正忠排骨有些類似,無論點餐取餐
配餐方式都是如此。不清楚什麼主菜是強項,就先試招牌上的現炸
排骨飯(其實都嘛已經炸好置櫃了),價格為75元。



    除主菜外可選三樣配菜,挑了菠菜、茄子和雪裡紅,調味均偏
鹹,茄子缺紅燒香氣,純粹靠醬油膏提味。米飯普通;排骨醃入味
但炸太老而乾硬,麵衣亦無酥度。




  內用有飲料和附湯可用。飲料有冬瓜茶和紅茶,僅試後者,茶
略澀且較甜。附湯為海菜排骨湯,還算順口,多少有點調味,排骨
肉被燉得軟嫩,口感反比炸排骨出色。

  特意走遠來此用餐,可惜與喜好有別。倒是斜角有家切仔麵滷
肉飯的小店引人好奇,列為下次探險對象。


延伸閱讀:

桃園。美食居快餐
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_68.html

桃園。大有便當
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_83.html

亞士多
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_963.html

桃園.珍珍排骨
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post_10.html


2 則留言:

  1. 已歇業~~~~ 能把電話關閉嗎? 現在這個電話也在被使用~

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