台北萬華區．玉林雞腿大王

店名：玉林雞腿大王
地址：台北市萬華區中華路一段114巷9號
電話：02-23714920
營業時間：11:00~21:00

　　萬華美食之旅的第二站，來到西門町一帶的玉林雞腿大王。據說

這裡的雞腿飯是豎指美味，炸排骨亦是亮點，只是在吃完烏醋乾麵後

胃容量有限，加上考量荷包，僅先試雞腿滋味。

雞腿飯 130元

　　店家的炸雞腿與白飯和配菜是分開盛盤，這點個人很喜歡。白飯

上淋了些許肉臊，香味不明顯，而且有點鹹。一旁的配菜很家常，調

味和油膩度都可接受。

　　重頭戲炸雞腿還搭著小黃瓜片，吃來爽脆酸甜。炸雞腿酥度可，

然不知是否火候問題，吸附的油脂稍多，咬下並非嚐到雞汁四溢而是

略有膩感。外灑的胡椒鹽偏鹹。店家在表面輕刷了帶酸甜的醬汁，個

人是無感（偏好原味加椒鹽即可），但有些人應該會偏好這味。

　　店內用餐有例湯提供，這天是海帶湯，味道平淡中規中矩。

　　或因參考幾篇食記的盛讚後，期待甚高，因此吃來有些失落，並

無驚豔感。當然這或許是個人口味問題，就有待大家自行品嚐啦！