桃園中壢區。一間小麵店

店名：一間小麵店
地址：桃園市中壢區新中北路369號
電話：03-4615489
營業時間：應該是午晚餐時段

    忘了在哪抄得這間店的情報，這天想來點麵食，於是一探。

　　抄到的推薦品為呆呆麵，菜單上卻未見著。猜想是擔擔麵的諧
音，便點來試試。

川味擔擔麵 40元  鮮肉紅油抄手 45元

    擔擔麵條咬勁可。醬汁拌開後，滋味辣麻帶酸，加上花生顆粒
口感點綴，吃來舒服。若嫌味道不夠強烈，來點店家的辣椒，辣度
與香氣都能增加不少。

　　紅油抄手的醬汁類似擔擔麵，只是少了花椒麻感。抄手大顆，
皮薄不爛，肉餡飽滿度一般，餡料味淡。

燙青菜 30元  三寶湯 35元

　　燙青菜為大陸妹，爽脆不老，簡單調味便可口。

　　三寶湯有餛飩、貢丸和魚丸（？）。湯頭為一般調味；餛飩同
前述；貢丸還算彈脆；另外的丸子介於魚丸和花枝丸間的質地，本
身即有調味。

　　整體而言，這裡的餐點不失不過，價格也相對平實，或許是鄰
近學生用餐的常見選項之一。


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