桃園中壢區。微笑的魚

店名：微笑的魚
地址：桃園市中壢區興安一街8巷6號
電話：0930-369812
營業時間：11:30-23:30, 六日 10:30-22:30, 週一公休

    最近被迫騎車通勤桃園區，乾脆順道解決內壢食物情報。這天
本想拜訪梁媽媽水餃，卻又公休命犯，於是轉戰微笑的魚。

　　聽說這裡的鬆餅很是美味，但不清楚推薦款，幸好店家有雙拼
可選擇。挑了隱藏版拼塔塔腿排，前者價格六十五元，後者為七十
五元，以價高者計。

(右側塔塔腿排, 左側隱藏版)

　　先試塔塔腿排鬆餅。鬆餅質地不合己好，偏軟無酥香氣一般。
內餡滋味倒好，腿排丁彈牙且醬汁夠味，只是塔香不明顯。

　　隱藏版的鬆餅表面略有酥度，比鹹鬆餅好些。餡料感覺像是花
生醬加椰香奶酥，再放入起司片，起司的鹹在花生和奶酥的香甜裡
顯得有點突兀，無絕搭感。

　　以自己喜好而言，不能體會這家鬆餅的厲害處。然而查看過往
食記，推崇者眾，相信是個人口味偏差問題，建議你親身體會。


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