2018年7月18日 星期三

台北中正區。金子半之助

店名:金子半之助
地址:台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站)
電話:02-23140298
營業時間:10:00-22:00



    有些店家若沒人找,壓根提不起勁嚐試,金之半之助便是其一
。並非沒興趣,純粹想到可能的排隊人潮,就慵懶起來。

  這天老大友人找聚餐,來到台北車站一帶。人多排隊較易打發
時間,乾脆到金子半之助候餐。幸好來時尚早,約莫半小時左右便
入座。




  這裡的餐點簡單說就是各式天丼組合。不想太花腦筋,直接要
了雙人豪華餐,價位為948元。


  桌上有免費日式蘿蔔和牛蒡薑片可用,滋味雷同,都走酸甜開
胃風。


  黑豆茶大概是當天最喜歡的一道,除了茶水可以協助解膩拯救
世人外,黑豆炒得超香脆。如果店家有賣炒黑豆,我願意買。

(前天丼) 

(上天丼)

  雙人豪華餐包括前天丼和上天丼,差別僅在前者放了星鰻,後
者則為鱚魚。其它皆為鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍椒、炸半
熟玉子和炸海苔片。

  炸物麵衣有酥度但略吸油,吃到最後微有膩感。星鰻肉質細緻
而嫩,剛好與麵衣的口感相襯。

  淋上的醬汁鹹甘合宜,佐炸物好,純扒飯也行。建議將半熟玉
子拌入白飯,增添濃郁及蛋香。

  鱚魚的肉質纖維感比星鰻稍明顯些,然也不差。


  舞菇天婦羅一整個像在吃油膩麵皮和醬汁,完全感受不到舞菇
的存在。


    味噌湯口味偏重,味噌香氣一般。


    柚香雪酪的淡淡的柚香及酸,剛好拿來復活被炸物摧殘後的味
蕾。

  以個人喜好而言,這裡的天丼雖非地雷,但油膩感讓人著實無
法吃多,舞菇天婦羅為最不推薦款。真想來此店一試,建議單點丼
飯即可。



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