2018年8月19日 星期日

嘉義.阿煌烤地瓜

店名:阿煌烤地瓜
地址:嘉義市維新路與林森東路口


  本來就很好奇這家烤地瓜,只是似乎隨產季營業,因此一直沒機會
探訪。忘了在哪篇文章裡見到推薦,剛巧最近經過時店家有開,於是買
了個嚐鮮。


  這裡的地瓜是用秤重算錢,一斤70元(不知是否會隨時價調整)。
隨手挑顆值24元的地瓜後,便開始大快朵頤。




  它的地瓜外皮一樣清理得乾淨,可以直接食用,只是厚度與硬度相
對於曾記甕烤地瓜稍高,皮的存在感會明顯些。內裡的地瓜兩者都很迷
人,鬆軟綿香通通表現良好。以自己遲鈍的味蕾辨斷不出高低,兩家都
很推薦。
  印象中在國華街上好像也有間烤地瓜,找機會來慢慢做些烤地瓜巡
禮好了。



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