屏東東港鎮．佳吉飲料店

店名：佳吉飲料店
地址：屏東縣東港鎮中正路128號
營業時間：05:00~10:00, 20:00~02:30

    幾乎每次介紹東港美食時，便會看到有關這家店的烤饅頭。好奇已
久，終於找到機會早起體驗。

　　店家的饅頭類大致都有經過碳火烘烤（其實連土司都是），這也是
它的主要特色。端詳菜單片刻後，決定甜鹹各來上一顆。

起司加蛋饅頭　25元　烤饅頭　13元

    這裡的饅頭尺寸較小，約莫掌心大。好處是因迷你而可多試幾種口
味，缺點在於以份量觀之，便覺得價格略高。

　　饅頭經碳烤後微酥而香，加上煉乳別具滋味，也是在別的店家少見
的特點，但因煉乳偏甜，畏甜者務必小心。所幸因個頭不大，在覺膩口
時剛巧食畢。

　　起司加蛋饅頭因為多了內餡的水分，外層饅頭的香氣與酥脆便被搶
去風采，整體來說有些恢復成普通的饅頭夾蛋和起司。

　　聞名已久的烤饅頭，加煉乳的純粹烤饅頭最具特色，但是否有需專
程前來則看個人喜好。以自己來說，算是嚐過便可的餐點，然網路食記
就多為盛讚了。