嘉義東市場．東市意麵

店名：東市意麵
地址：嘉義東市場飲食區內（位在忠孝路106號對面巷內）

PS: 圖片已遺失


        趁著悠閒的假日又到東市場覓食。

　　原來打算尋找記憶中的雞肉飯店家，可惜忘了正確位置，最後只好
改到東市場的飲食區。

　　這家東市意麵尚未嚐試過，秉持著可錯殺不可放過的原則，於是坐
下點餐。待餐其間不少客人前來，看樣子也是人氣店家。

乾意麵（小）　30元　魚丸湯　10元

　　看到乾麵水分偏多便覺不妙，果然味道很淡，即便肉燥也稍嫌無味
，最後只好自己加上很多辣豆瓣醬較能服用。麵條部份像以前吃陽春麵
那種一般麵條口感，不像以前吃意麵的薄又帶咬勁的精彩。

　　魚丸湯如意麵般走清淡路線。魚丸倒是與大多店家不同，口感較軟
外，裡頭還夾雜了如紅蘿蔔等食材，魚味闕如，反倒像顆什錦丸。

　　一路吃來無論麵條或湯品都不合自己喜好，只能說口味重者建議謹
慎考慮呀！