嘉義．屋子裡有甜點_缺少甜點慧根(歇業)

店名：屋子裡有甜點
地址：嘉義市成仁街209號
電話：05-2222643
營業時間：13:30~18:30, 週四五公休（接受平日13:30的預約）

　　久聞屋子裡有甜點大名，然而假日完全不想去排隊枯等湊熱鬧，
店家平日又休週四及週五，最後只好勉強攢了個難得有空的週三下午
才成功訪得。

　　平日前來依舊見排隊人潮，不想等候可預訂一點半的座位，此外
的時間只能排隊候位。店家為木造老房子裝潢，懂欣賞的文青們（不
包括我）應該會喜歡。

　　進店時僅有三款甜點可選擇，聽說香蕉卡士達是推薦品，要了一
個，再追加奶酒巧克力生起司。店內有提供開水自行取用，對我這無
需飲料者是福音。

香蕉卡士達派 110元　奶酒巧克力生起司 100元

　　向來很害怕香蕉入甜點，並非沒嚐過美味款，只是香蕉本就高甜
度少水分，只好搭配不得宜就容易膩口。這道香蕉卡士達派對我來說
便是如此。

　　香蕉卡士達派大抵以香蕉切片、卡士達醬、奶油及底層餅皮組成
。奶油還算清爽，然香蕉和卡士達醬的甜度皆高，不適合對甜味敏感
的人。

　　奶酒巧克力生起司帶了些許酒味，巧克力有點像生巧克力的苦甜
，起司則帶微鹹。整體來說滋味頗多層次。

　　對甜點接受度本就比較狹隘的我，不太能體會這裡甜點的美好，
畢竟自己畏甜又畏酒，這天的甜點選項對我困難了些。倒是對甜點向
來熱愛的老大，竟對這裡的甜點甜度也無法接受，不曉得是口味改變
，還是這裡較適合真正的嗜甜者了。