台北大同區。名古屋銅鑼燒/日式點心

店名：名古屋銅鑼燒/日式點心
地址：台北市大同區塔城街近市民大道騎樓攤位
電話：0930-299402
營業時間：11:00-17:00

    大同區的食物探索，在嚐完慈聖宮小吃後就準備收工。豈料返
回北門捷運站時，在塔城街的騎樓上發現應該出沒永樂市場前日式
點心攤，立刻趨前購買。

　　這裡主打各種口味的銅鑼燒，其它尚有羊羹及白頭翁等。對甜
食戰力向來薄弱，只要了銅鑼燒及白頭翁各一，價格均為二十元。

　　銅鑼燒麵皮比海綿蛋糕再稍紮實些，麵香普通。挑了紅豆口味
，內餡可吃到明顯紅豆顆粒，沒有摻太多的粉。對我而言甜度略高
，一般人或可接受。

　　白頭翁其實是紅豆泥球上方覆了玉米粉加蛋白的表皮。表皮口
感類似較鬆散的饅頭，紅豆泥球滋味和銅鑼燒內餡大同小異，不贅
述。

　　類似的日式點心，以前在嘉義市也曾嚐得，只是不愛甜食的我
始終無法體會其中的美好，還請大家親自感受。


延伸閱讀：

台北大同區．純正麥芽餅
http://iamlarle.blogspot.com/2017/01/blog-post_18.html

台北大同區．李亭香餅店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_93.html