2019年2月9日 星期六

嘉義.ASTY cafe

店名:ASTY cafe
地址:嘉義市忠孝路372號
電話:05-2771856
營業時間:08:00~22:00

PS: 圖片已遺失


  一開始是因為在住家旁散步而發現了它,當時未曾見過介紹,只覺
店家散發著悠閒的氛圍。有次尋覓晚餐時,突然想起它,於是便來趟小
探險。
 
  店內裝潢十分舒適整潔,適合享受餐點順便來點閱讀,而店家也很
貼心地擺放許多報章雜誌及書籍供人取閱。桌上有兩個奇妙的白鐵盒,
研究片刻才發現是特殊造型的鹽罐與胡椒罐。這裡的價格稍高,依稀印
象似乎有什麼餐點不被推薦,卻始終想不起,乾脆直接點了義大利麵套
餐嚐嚐。

奶香燻雞義大利麵 230元
青醬菲力牛肉義大利麵  320元
以上皆附濃湯、沙拉、飲料、甜點

   濃湯最先上桌,濃郁又用料實在便是它最佳的形容詞,這也是自己
第一次在濃湯裡吃到杏鮑菇;倒是口味稍重,不適合清淡人士服用。

  沙拉擺盤加上帶點紫色夢幻的醬汁,完全具備視覺享受。醬汁味道
似優格醬又帶了點薰衣草香料味,還算開胃;蔬菜大多爽脆,可惜部份
有些苦味,而哈蜜瓜香甜度少了些。

  主餐義大利麵的份量十足,一般食量者應該可以吃很飽。奶香燻雞
的醬汁散發著濃醇奶香,每根麵條上也都裹著醬汁,吃來享受;燻雞的
煙燻味及鹹味較不明顯,反而帶點微甘。上面擺盤的紅色事物不知為何
,咬了一口,滋味和口感都很詭異,便放棄了。

  相形下,青醬菲力牛肉義大利麵就遜色得多。牛肉熟度剛好,吃來
表層紮實,內裡卻是柔嫩多汁;然而,青醬的醬汁便不合自己喜好。原
以為亦會走濃郁風格的青醬,看來有些湯湯水水,調味亦淺薄,苦了我
這重口味者,只好自己再斟酌調味。

  飲料部份有咖啡、甘菊茶和烏梅汁可選擇。甘菊茶散著淡淡菊花香
,烏梅汁則是濃烈的烏梅酸味,孰優孰劣但看個人。

  甜點是薰衣草奶酪。奶酪上輕覆一層薰衣草凍,但香料味太過,吃
來有些不慣;底層的奶酪口感綿密度較弱也是可惜。

  整個套餐的表現,以個人口味來說,濃湯最棒,沙拉和奶香燻雞義
大利麵也不差,飲料一般,甜點和青醬菲力牛肉義大利麵便差強人意;
但若加上用餐環境與氣氛的考量,這裡倒是適合吃飯享受閒暇的地方。
下次有空時,不妨也來這裡體會輕鬆的美好吧!



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