2019年4月13日 星期六

桃園平鎮區。阿郎鹽酥雞專賣店(南京路)

店名:阿郎鹽酥雞專賣店
地址:桃園市平鎮區南京路66號
電話:0981-069878
營業時間:16:00-00:00




    對每則推薦情報向來重視,因此雖已撰寫了南豐路的阿郎鹽酥
雞食記,接獲板友提及南京路的阿郎更優的情報後,還是忍不住驅
車前來。



  店家一樣有明確價目表。本想點相同的食材做比較,但已想不
起上次點些什麼,只好隨性亂選。

鹽酥雞 50元  深海魷魚 50元  甜不辣 30元  豬血糕 15元



    這裡的瀝油功夫也好,食材乾爽紙袋無殘油。為免失口感,拿
到手後先吃了起來。鹽酥雞略醃入味,肉質紮實;魷魚外微酥而內
裡軟嫩(回看南豐路食記,那次點的深海魷魚較像魷魚足);甜不
辣膨酥度均缺,反倒帶點嚼勁;豬血糕裹了粉,外酥而內軟。椒鹽
粉夠味而不死鹹,添入的蒜片佐著吃,十分夠勁。

  以個人感受而言,南京路的阿郎與南豐路的阿郎差別沒有太大
,可考慮哪家近便嚐哪家,雖然老實說兩家離我的住處都很遙遠(
遠目~)。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。阿郎鹽酥雞專賣店/廖董夯肉
https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_4.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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