2019年6月29日 星期六

桃園同安黃昏市場.潤餅 & 阿Q脆皮紅豆餅

店名:現抹超大潤餅
地址:桃園同安街同安黃昏市場內

店名:阿Q脆皮紅豆餅
地址:桃園同安街同安黃昏市場旁

PS: 圖片已遺失


之前就曾聽人推薦過同安黃昏市場的潤餅和紅豆餅
無奈路途實在太過遙遠,提不起勁去拜訪
一次要到市立圖書館埔子分館借書
便興高采烈地順道拜訪了這個充滿美味的小吃集散地
首先到了位在市場入口第一攤的現抹超大潤餅

潤餅 35元

招牌沒有誇大,潤餅的份量確實不小
食量小的人應該一個就能飽足
口味上也不差,滿腹的料搭配的恰到好處
外皮的Q度也夠,不會薄而易破
算是除了內壢夜市的潤餅外
我在桃園第二次吃到覺得不錯的潤餅店

買完潤餅後,又在附近遊盪
聽說有家紅豆餅攤不錯吃,可惜忘了問店名位置
剛巧看到一家脆皮紅豆餅,索性就近試試

紅豆餅 10元

口味有奶油、紅豆、芋頭、菜脯
每樣看起來都很誘人
無奈只有一個胃,加上已買了潤餅
幾經掙扎後,決定甜鹹各一
便買了奶油和菜脯口味的紅豆餅
可惜菜脯缺貨中,等補貨等到有點不耐煩
早知道就買別的口味了

其實脆皮的食物,多半建議當場吃
紅豆餅在我帶回宿舍後,已經沒有脆皮可言了
但軟嫩的帶點蛋糕口感的外皮,依舊十分搶戲
可是那是在吃到內以前的事
在舌尖接觸到香甜順口又飽滿的奶油後
外皮的滋味已被人忘卻

在桃園買過很多家的紅豆餅
無論是忠孝路上、中平路上,或是南山路上的紅豆餅
都沒讓我特別留連
但是這家的紅豆餅真的讓人愛不釋口
至少奶油口味絕對值得推薦
也難怪等待過程中,看到其它人幾乎都是買奶油的

菜脯口味的配料其實也不差
其實菜脯絲外,竟然還加了切丁的豆干
算是第一次吃到菜脯紅豆餅有這樣的配料
不過口味上就沒有奶油來得讓人驚豔了

偶爾來到了同安黃昏市場
便嚐到了兩種不同的美味
尤其是奶油紅豆餅最令人難忘
可惜這裡離內壢著實遠了些
不然一定常常跑到這裡覓食

有機會還要試試有人推薦的130烤鴨^^



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