嘉義．三隻小兔義式冰淇淋餐廳

店名：三隻小兔義式冰淇淋餐廳
地址：嘉義市啟明路255號（中山公園旁）
電話：05-2765276
營業時間：週二~日 11:00~20:00（但有時八點半去還有）

PS: 圖片已遺失


    去年嘉義市區一直冒出霜淇淋店，今年則陸續開張義式冰淇淋店家
，明年不知又會時興什麼冰品。

　　之前便留意到啟明路新開了這家義式冰淇淋店，加上andrea413板友
的食記介紹，決定也來拜訪。

　　以為只是冰淇淋專賣店，才發現它其實也供正餐。因為抵達時已超
過晚上八點，因此只餘冰品選擇，幸好自己本就是為冰品而來。

　　冰淇淋一球六十元有點出乎意料，兩球一百元。目前有打卡九折優
惠，擁有智障型手機卻又小氣巴拉的我，只好借用手機。

　　到店時冰淇淋只剩四種口味：蔓越莓、鳳梨、芒果和玫瑰巧克力。
若像我般龜毛的人士，老闆會貼心地提供試吃參考。此外，老闆娘也會
很開心地講解冰品的用料乃自栽水果，看得出來對自家產品頗具信心。

    最後選了鳳梨和玫瑰巧克力兩種。鳳梨據說偏酸，個人倒可接受，
鳳梨微酸之餘帶點奶味中和，十分順口。對玫瑰味本就無愛（所以不是
我選的），加上淋巧克力後整體較甜，相對無法接受（個人問題）。

　　甜筒餅皮厚實香甜，比其它霜淇淋店家的餅皮更有存在感（大概杜
老爺甜筒的滋味），搭酸味（像鳳梨或芒果）冰淇淋剛好，搭甜味冰淇
淋（像玫瑰巧克力）就有點甜上加甜。

　　整體來說，這裡的冰淇淋是精緻用心的，口味喜好則因人而異，以
自己來說，就會比較喜歡偏酸口味。因為價位較高，要常來也有難度就
是。