2019年9月15日 星期日

嘉義.手工沙士汽水

店名:手工沙士汽水
地址:嘉義市向榮街30號(向榮街近文化路口)
營業時間:09:00~22:00,雨天休(不知道冬天休不休)
價位:一杯二十元

PS: 圖片已遺失


    知道嘉義有攤賣手工汽水的舊古店家,後來也尋址拜訪過幾次,想
起未曾介紹,特意找機會再前往,以便在食記地圖中再畫下一筆。

  這復古滋味的手工汽水一杯只要二十元,口味有許多選擇,如蘋果
、橘子、百香果、梅子、沙士、葡萄等,自己只試過葡萄和橘子的,兩
者比起來以葡萄口味裡還帶了葡萄乾最令人新奇。

  在你選好口味後,老伯就會開始加入碎冰和灌上汽水,最後再加入
各種調味。以前並不曾知道有手工汽水這種東西,因此在第一次看阿伯
灌入汽水時感到十分新奇。另一個新奇處在於攤上飛舞的東西,原以為
是蒼蠅,細看才發現是被糖漿吸引而來的蜜蜂,算是在小吃攤裡難得看
到的景象吧!

  汽水在入喉的剎那甘爽順口,甜度恰到好處,但老實說絕非絕頂美
味,只是種新鮮體驗,而且汽消得很快,喝沒多久就成了調味糖水。若
要說這小攤值得拜訪之處,除了便宜和新奇外,看到老伯因為顧客上門
的喜悅之情,我想才是最重要的原因。



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