桃園中壢區。都壽司

餐廳名稱：都壽司
地址：中壢市成章四街109號(內壢美食廣場)
電話：0926-194441  0911-817265
營業時間：11:30-14:00, 17:30-20:30

PS: 圖片已遺失


這是一篇遲來的食記 ^^"

好奇下  趁著正式開幕前的打折期間前去拜訪

店面位在內壢高中附近的內壢美食廣場內

當時裡面除了這家店內  其它店都尚未開張

偌大的"美食廣場"一片空盪盪  感覺還挺詭異的

選了吧台的位置  看著菜單猶豫了許久

才起筆點下了自己的晚餐

味噌湯 15元

等了一會  沒想到先做好的是味噌湯 XD

用的是白味噌  湯料有豆腐和海帶芽

並不算特別  但剛煮好時  熱熱喝還不賴

明太子雞翅 120元 

中段去骨的二節翅  塞入明太子後烤熟

剛端上來時  金黃飽滿的雞翅  讓人食指大動

一口咬下  明太子的濃郁併著雞肉的滑嫩多汁

顧不得四濺的油花  大口大口地將它們送到肚子裡團圓了

雖然有點小貴  卻是值得推薦的一道料理

綜合生魚片 120元  

原諒味覺駑鈍的我  無法對生魚片的味道做太多說明

但新鮮度想是沒什麼問題的

雖然份量不算很多  但就120元來說  也不算少了^^

鮭魚親子手卷 60元 

海苔生菜白飯包裹著鮭魚和鮭魚卵  和上哇沙米

大口咬下  十分滿足

雖然我也比較不喜歡有包飯的手卷(感覺就很不手卷<--好拗口的話 Orz)

但不至於不能接受就是

整個吃下來  果然是家還不賴的平價料理店

雖然跟老闆還不熟

但觀察他與其他客人的互動  感覺很舒服且真誠

印象還滿好的^^

要說缺點的話

一個是因為只有兩個人手  所以料理等待較耗時

幸好我每次拜訪都帶著書去看

所以等待上菜的時間  一點都不無聊 XD

另一個是沒有提供茶水

料理吃完要不口渴還滿難的

沒有提供茶水有點可惜

若不想點清酒  就只能靠味噌湯解渴了

所幸並沒有禁帶外食

因此若有這層顧慮的人  先買杯飲料帶進去亦無不可

整體說來算是值得探訪的平價日本料理店

推薦一下囉 :)