嘉義太保市．鴨Q

店名：鴨Q
地址：嘉義縣太保市祥和三路東段２１１號

PS: 圖片已遺失


　　會知道這家店，也是因為aynayn大大的推薦，趁著到太保辦事的空檔，
找機會去拜訪了一趟。這家的主力就如店名般，打的是相關鴨肉料理，點了
碗鴨肉飯和當歸鴨肉湯後，便期待著美食上桌。

鴨肉飯（小）  25元

　　吃慣了雞肉飯，每次嚐試鴨肉飯總覺得香氣少了點，加上醬汁調味也偏
淡，鴨肉飯比較不適合重口味的我。這裡的鴨肉飯米粒偏硬，喜歡吃軟飯（
？）的人可能不愛，其它部份表現一般。鴨肉飯目前在嘉義試過的，最愛燕
玉當歸鴨。

當歸鴨肉飯  35元

　　一碗三十五元的鴨肉湯裡，可以看到滿滿鴨肉和燉煮藥材，光這點便讓
人心滿意足。湯頭藥膳味恰到好處，鴨肉也卻如店名般的彈牙順口，怕吃鴨
肉的人或許也能喜歡上，算是碗推薦的好湯。當歸鴨湯口味上最愛黑棟當歸
鴨，湯頭調味適合我，加上鴨腿一支也是大快人心，亦是推薦品。

　　這家小店中午人潮不少，初次嚐試感想頗佳，加上餐點平價，確是可以
推薦的店家。有機會到太保時，或許也可以一試喔！