新北鶯歌區。宜蘭土包仔/順謚健康蛋糕

店名：宜蘭土包仔
地址：新北市鶯歌區文化路128號
電話：02-86776498
營業時間：08:00-19:00

店名：順謚健康蛋糕
地址：新北市鶯歌區鶯桃路319號
電話：02-26792908
營業時間：11:00-18:00, 六日 11:00-17:00, 週一公休


    難得來趟鶯歌，只試一家店自不能滿足，於是離開前又帶了兩
樣小物回家品嚐。

　　首先來到位在文化路上的土包仔。這裡有包子也有饅頭，僅抄
得肉包推薦，隨機再挑幾款。所有品項均一價十五元。

    店家的麵皮合己好，無惱人的老麵酵母味，膨軟有彈。內餡部
份飽滿度低。肉包為壓扁絞肉球，略帶口感但香氣一般。鹹芋頭包
為芋頭餡拌入紅蔥頭，但兩者該有的香味同樣不足。

　　芝麻包是當中較能接受者，芝麻餡甜度合宜，沒有明顯的苦味
。芝麻起司饅頭的芝麻僅在表面，起司染色為主，戲份不足，大抵
在吃麵糰本身的滋味。

　　接著來到順謚蛋糕。只知道裡主打天使蛋糕，抵達才發現口味
眾多。一時陷入選擇障礙，最後挑招牌檸檬，價格為一百五十元。

　　蛋糕膨軟又帶彈性，挺有口感。細嚼時檸檬清香漸釋，吃來舒
服。個人飲食向來不健康，所以比較無法體會這蛋糕的美味點，但
相信以健康蛋糕界來說，這款蛋糕定是水準之上。

　　這天難得造訪鶯歌。撇開飲食心得不談，興建中的捷運工程對
交通影響極大，真心佩服需要每天在此通勤的人們。


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