2020年1月19日 星期日

新北鶯歌區。宜蘭土包仔/順謚健康蛋糕

店名:宜蘭土包仔
地址:新北市鶯歌區文化路128號
電話:02-86776498
營業時間:08:00-19:00

店名:順謚健康蛋糕
地址:新北市鶯歌區鶯桃路319號
電話:02-26792908
營業時間:11:00-18:00, 六日 11:00-17:00, 週一公休


    難得來趟鶯歌,只試一家店自不能滿足,於是離開前又帶了兩
樣小物回家品嚐。



  首先來到位在文化路上的土包仔。這裡有包子也有饅頭,僅抄
得肉包推薦,隨機再挑幾款。所有品項均一價十五元。




    店家的麵皮合己好,無惱人的老麵酵母味,膨軟有彈。內餡部
份飽滿度低。肉包為壓扁絞肉球,略帶口感但香氣一般。鹹芋頭包
為芋頭餡拌入紅蔥頭,但兩者該有的香味同樣不足。



  芝麻包是當中較能接受者,芝麻餡甜度合宜,沒有明顯的苦味
。芝麻起司饅頭的芝麻僅在表面,起司染色為主,戲份不足,大抵
在吃麵糰本身的滋味。


  接著來到順謚蛋糕。只知道裡主打天使蛋糕,抵達才發現口味
眾多。一時陷入選擇障礙,最後挑招牌檸檬,價格為一百五十元。



  蛋糕膨軟又帶彈性,挺有口感。細嚼時檸檬清香漸釋,吃來舒
服。個人飲食向來不健康,所以比較無法體會這蛋糕的美味點,但
相信以健康蛋糕界來說,這款蛋糕定是水準之上。

  這天難得造訪鶯歌。撇開飲食心得不談,興建中的捷運工程對
交通影響極大,真心佩服需要每天在此通勤的人們。


延伸閱讀:

新北鶯歌區。香香水餃館
https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_57.html

新北鶯歌區。滋味嘉羊肉麵/飯
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_84.html



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