2020年2月7日 星期五

雲林虎尾鎮.榮昌甘記重慶麻辣燙

店名:榮昌甘記
地址:雲林縣虎尾鎮中正路301號
電話:05-6312058

PS: 圖片已遺失


    在心碎碳烤鴨蛋糕後,索性到虎尾科大一帶閒逛。原想見識據說位
在虎尾科大一旁的貓巷,不過除了有三四隻野貓徘徊中外,似也無特別
處,於是決定找家店安撫因鴨蛋糕而空虛的腸胃。

  手邊的美食資訊只有一家虎技紅豆餅,可惜太早還沒開張。在左近
任意尋覓,便來到這間榮昌甘記。

  這裡主賣麻辣燙,簡單說就像麻辣滷味的感覺。店內有提供免費飲
品,不過雖標示烏梅汁,結果卻喝到冬瓜茶,味道登時與預期炯異。

招牌肥腸 30元 杏鮑菇 20元 大陸妹 20元
麻辣血旺 40元 牛肉片 30元 米血 10元

  麻辣燙的重點之一必在湯頭。麻香中夾了些許辣度,足味卻不死鹹
,這部份有展現出麻辣燙該有的風味。

  鴨血吃來滑嫩入味;米血Q而不硬;杏鮑菇口感彈脆;大陸妹、肥
腸和牛肉片則表現一般,且肥腸單薄了些。

  整體來說,這裡的餐點以湯頭和鴨血讓人印象較深,其它部份則尚
可接受。如想吃得飽足又划算,那麻辣套餐該是你的不錯選擇。



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