台北中正區．勺勺客

店名：勺勺客陝北菜館
地址：遷至台北市中正區杭州南路一段27號
電話：02-23517148
營業時間：11:30-14:00, 17:30-21:00, 週一公休

PS: 圖片已遺失


第一次拜訪勺勺客，是和大學同學聚餐時
只記得整桌的特色菜餚，令人滿足
後來和朋友聚會時，特意也找了這家店
還湊巧遇見了許茹芸也在店內用餐
前些時候，懷念起這家店，再次踏入

剛坐下，店家便端上兩盤招待小菜
涼拌木耳吃來微酸開胃
滷水花生表現一般

看了許多玲瑯滿目的菜色，才終於做了決定

泡饃．牛肉湯底 160元

第一道點了每到必試的泡饃
一如往常，店家將長得像槓子頭的泡饃端上了桌
客人必須親自將它捏成塊狀，才會拿去烹煮
算是又可吃又可玩(?)的一道料理 XD

泡饃名字特別，吃起來其實就像麵疙瘩
牛肉湯底裡的牛肉大塊滿足，也燉得熟爛，入口軟嫩
湯頭本身則紅燒及中藥味兼具
除了泡饃和牛肉外，配料還有鴨血和似天香粉的粉條物
一碗160元，可以吃到這樣的口味和豐富食材，算是十分划算

金齏玉露 240元

據說是隋煬帝時代的宮廷菜
吃來其實就是橙汁魚片
雖然口味上不算差，不過較不具特色
魚片也炸得稍微偏乾些

辣炒牙籤肉 280元
泡饃．牛肉湯底 160元

第一道點了每到必試的泡饃
一如往常，店家將長得像槓子頭的泡饃端上了桌
客人必須親自將它捏成塊狀，才會拿去烹煮
算是又可吃又可玩(?)的一道料理 XD

泡饃名字特別，吃起來其實就像麵疙瘩
牛肉湯底裡的牛肉大塊滿足，也燉得熟爛，入口軟嫩
湯頭本身則紅燒及中藥味兼具
除了泡饃和牛肉外，配料還有鴨血和似天香粉的粉條物
一碗160元，可以吃到這樣的口味和豐富食材，算是十分划算

金齏玉露 240元

據說是隋煬帝時代的宮廷菜
吃來其實就是橙汁魚片
雖然口味上不算差，不過較不具特色
魚片也炸得稍微偏乾些

辣炒牙籤肉 280元

選擇了牛肉下去炒，是道非常適合下飯的料理
以香辛料和菇類下去爆香後，再以醬料下去拌炒
牛肉插上牙籤的目的不知何在（為了易熟？）
倒是一口一個吃來挺方便的
喜歡重口味的人，一定會愛上這道料理
後來吃到連香菇都不放過 XD

蒙古炸奶豆腐 20元

原來需要先預訂的菜色
不過因為要的數量不多，剛巧當天可以現點
所以有機會品嚐這個特色點心

奶豆腐口感吃來像起司，但風味近奶酪
外層則是炸過的酥脆麵皮，可惜無法完全避免油味
不過搭上灑落的細糖，依舊十分美味
一個20元，算是相當平價

久違的勺勺客，料理的口味卻依舊沒有退色
下次若想用平價嚐嚐特色美食
或許勺勺客會是不錯的選擇 :)