2020年9月25日 星期五

桃園。米菲蔬食(歇業)

店名:米菲蔬食
地址:桃園市桃園區寶山街249號
電話:03-3581066
營業時間:11:30-14:30, 17:00-21:00, 六日中間不休息



        熱心板友來信推薦這家米菲蔬食,尋址而訪才發現是在原來一
家西式餐飲店的位置。






松露白醬野菇彩蔬義大利麵 160元


        義大利麵麵條咬勁很棒,白醬濃郁,收汁收得挺好,讓醬汁均
牢牢包覆在麵條上。松露味初入口無感,尾韻漸釋。其它配料有玉
米筍、荷蘭豆、彩椒、紅蘿蔔、高麗菜等,官網上寫的鴻喜菇和雪
白菇倒沒印象吃到。

香椿田園炒飯 100元  當歸元氣湯 70元


        炒飯米飯偏軟黏,沒有官網說的粒粒分明,且鍋氣略嫌不足。
香椿味舒服,具油香但不膩口。配料有素火腿、玉米粒及高麗菜末
等,素火腿的鹹味有提點效果。


        當歸元氣湯的藥膳味很淡,細嚐尾末微苦,湯頭整體偏清爽。
配料有麵筋、香菇和紅棗。

  整體而言,這裡的蔬食料理不算特別精彩,但餐點品項很多,
算是吃膩一般蔬食時的選擇。


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