2021年3月8日 星期一

桃園龜山區。金味越南小館

店名:金味越南小館
地址:桃園市龜山區中興路453之3號(與中興路一段交叉口)
電話:03-3205656
營業時間:09:00-21:30


        難得又有龜山覓食機會,這次來到金味越南小館。



  菜單乍看琳瑯滿目,不過左邊料理差異大半是主食有別,右側
才有較多特色菜餚。抄得鮮牛肉河粉、生春捲及什錦粥推薦,隻身
一人戰力有限,折衷點選。

生菜春捲 80元  烤雞腿 70元  鮮牛肉湯 50元



    生春捲外皮略韌,兩捲間相互沾黏須使些勁分開。內餡為半尾
去殼蝦肉、生菜及米線,口感主要來自生菜的脆,只是部份生菜帶
苦。沾醬鹹酸微辣。


  烤雞腿肉質紮實,因略切開導致雞汁流失;烤醬似帶魚露鹹香
和檸檬微酸。


  鮮牛肉湯的湯頭調味重且帶甜,私心偏好清爽些的版本。牛肉
紮實不過老,其它配料還有大量青菜及洋蔥等。

  一路吃來印象不深,原來好奇的咖哩法國麵包便留待大家自行
體會。


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