新北林口區。法國的秘密甜點

店名：法國的秘密甜點

地址：新北市林口區文化三路一段356號（MITSUI OUTLET PARK林口 GF樓）

電話：02-26096399

營業時間：11:00-21:30

    近日如酷暑一般，外出著實折磨人，只能往充滿涼爽空調的賣

場前去，順便出清手頭的食物情報。

    這天來到的林口三井OUTLET，抄得法國的秘密甜點情報。拜訪

前先做功課，諾曼地牛奶蛋糕和藍紋青葡萄蛋糕較多人提及，便不

做他想（荷包能力也無法做他想）。

諾曼地牛奶蛋糕 299元  藍紋青葡萄蛋糕 229元

    牛奶蛋糕的糕身軟綿細緻，香氣有而甜度對我來說稍高。糕身

為滋味主體，奶油餡微黏膩。

    做了心裡準備要面對藍紋起司特有味道，但入口後發現完全嚐

不出來，又或是「藍紋」二字指的並不是藍紋乳酪？糕身有起司甜

香，表面和內裡放了青葡萄和紫葡萄，葡萄品質挺好，甜而多汁。

其它還有藍莓和疑似消化餅碎，奶油無膩然而沒什麼水漾感。

    多半是自己缺乏甜點慧根，不大能體會這裡的甜點亮眼處。查

看店家評價，負評竟都來自服務態度，這部份個人倒是無感。