2021年10月12日 星期二

台北北投區。蔡元益紅茶

店名:蔡元益紅茶
地址:台北市北投區新市街15號
電話:02-28910602
營業時間:09:00-20:00(六日 08:30開始), 週一休


    前陣子難得有空到淡水走走,因搭捷運很方便,就順道來北投
站。


  出北投站後約莫五分鐘路程便能抵達新市街。OB手頭上有不少新
市街的食物情報,可惜傍晚時分抵達,店家幾乎都已打烊,只能試
試素負盛名的古早味紅茶。

  蔡元益招牌雖寫紅茶,其實也有果汁類飲品可選。僅知紅茶推
薦,但只點紅茶食記內容有些單調,便追加一杯酸梅。

紅茶(中) 20元  酸梅(中) 20元


    店家有標示全糖或半糖才屬古早味紅茶,因此慣喝無糖茶飲的
我乖乖聽話點半糖。冰量店家倒未建議,於是要了少冰。

  紅茶喝來溫順不苦澀,淡淡決明子香盈於舌上。半糖甜度適切
,連我這種畏甜者都能接受。幾許碎冰在杯中飄晃,秋日午後暑意
盡釋。


  酸梅沒有甜度可選,不過甜度比半糖紅茶還低,滋味鹹酸溫和
微帶澀感,自己比較喝不慣。

  北投古早味紅茶如此盛行,查詢典故的相關資料卻不多。一說
是北投磺港溪畔為臨時工的聚集地,他們常到市場喝杯冷飲,而紅
茶是相對便宜的茶飲,因此受到歡迎,不知這資料是否正確。手頭
筆記裡尚有高記茶莊和明泉紅茶情報,希望也能有緣一訪。



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