2022年2月12日 星期六

桃園。永和四海豆漿(桃鶯店)

店名:永和四海豆漿
地址:桃園市桃園區桃鶯路80號
電話:03-3742360
營業時間:19:40-09:30, 似乎是週一公休及不定休


    在永和豆漿世家食記裡,接獲桃鶯路四海豆漿情報,循址前來
發現在另一家被推薦的無名蛋餅店鄰近。


  店家品項甚多,鍋貼與豆漿最受好評。本來想加點自己好奇的
三星蔥餅,可惜隔天才到貨(又是一次食材的完美迴避 Orz),只
好改點蔥花餅。

煎餃 39元  蔥花餅 28元  熱豆漿 18元



    煎餃外皮無酥脆感,微油,但麵皮完整無軟爛破損。內裡以蔬
菜為主,微帶汁,調味偏重,無佐醬單吃可。沒有多數google評論
那般驚豔,然而的確比多數連鎖豆漿店表現好些。


  蔥花餅重點在於膨軟帶彈的餅皮,麵香可,青蔥鹹香淡。份量
十足,單蔥花餅便可令我飽足。


  豆漿有無糖版是福音,濃度不錯且無惱人焦味。

  回頭一看才發現自己竟已吃過桃園三個不同區塊的四海豆漿,
妙的是每家被推薦的品項都有所差異,當真各自有一片天。


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