2022年3月26日 星期六

桃園中壢區。華勛街236巷無名麵店

店名:無店名
地址:桃園市中壢區華勛街236巷近華勛街口(華勛市場內)
營業時間:忘了問,推測是早上到中午的市場營業時間


    上次介紹華勛市場口的無名炒麵油飯攤,有熱心板友提及市場
內尚有三處炒麵攤,於是又找機會來到市場。


    由緣生緣對面的市場入口前行,未見到據說位在轉角的炒麵攤
,只好轉向華勛街236巷,找到位在7-11對面門口的無名麵攤,查看
菜單果然有販售炒麵。

    這裡的麵食類選擇很多,只是為炒麵而來便先不作它想。單介
紹炒麵有些單調,於是再點份小菜。

炒麵(小) 25元  粉腸 40元


    炒麵價格的確比華勛街上的小攤便宜,且小份的份量便已足,
只是滋味就不算亮眼。黃油麵口感偏軟,鹹香稍缺,配料相對較少
。有附酸菜為特色,酸菜鹹度高,剛好被我拿來配麵吃,否則會吃
得有點辛苦。肉臊澆頭淋得少,味道無法突顯。


    粉腸賣相誘人,入口卻發現是冷的,內裡乳糜仍成塊狀,腥味
有些明顯,勉強吃兩塊後放棄沒吃完。

    板友提及的炒麵店家尚有位在北港香菇肉羹對面的,列為下次
目標。


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