店名：阿智海產代客料理
地址：桃園市大園區漁港路451巷25號2樓
電話：03-3832914
營業時間：10:00-19:00
手邊幾則竹圍漁港情報，無奈離家較遠而難訪。這天風雨
飄搖，老大卻起了造訪漁港的興致，索性打蛇隨棍上。
首先來到二樓的阿智海產。因不便內用，就簡單點幾道外
帶菜餚。
清燙小卷 250元 清蒸沙母 900元（秤重計價）
小卷新鮮度沒話說，軟彈帶甜，雖然有附五味醬但個人完
全沒用，直接吃就很美味。
沙母（忘了拍裡面）蟹黃飽滿度尚可，因為夠新鮮，一樣
清蒸吃原味就很過癮。
海瓜子 200元 水晶魚 200元
海瓜子中規中矩，個頭略小。醬汁味道夠重，但香辛料的
香氣比較沒爆炒出來。
水晶魚最普通，瀝油不夠徹底，導致口感略嫌溼軟。單吃
無味，需佐椒鹽。
整體而言，單吃原味的小卷和沙母最為推薦。點完餐後才
發現菜單寫著招牌菜為魚膘，一時扼腕，只能留待下回。
延伸閱讀：
桃園各區食物地圖總整理
沒有留言:
張貼留言