台中北區。金寶茶餐廳

店名：金寶茶餐廳

地址：台中市北區館前路23號

電話：04-23268511

營業時間：11:00-21:00

    這天到科博館一帶遊盪，中午便就近到這家金寶茶餐廳。

    二樓用餐空間很大，平日正午客潮不多。

廣東炒麵 190元  培根高麗菜 190元

    炒麵為煎炸麵條淋上燴料，初上桌時麵條脆口，久置則因

湯汁浸泡而漸軟。燴料鹹香鍋氣一般，有豬肝、高麗菜、香菇

、百頁豆腐、魷魚及蝦仁等。

    高麗菜帶梗部位居多，有些很大片未切小，比較不是個人

喜歡的走向。鍋氣尚可，油鹽適中，培根角色有限。

金寶蝦餃皇 140元  蜜汁叉燒酥 115元

    蝦餃餃皮軟彈，蝦肉有味帶鮮。

    叉燒酥麵衣酥度尚可，不油膩，叉燒餡滋味一般。

蟹黃靚燒賣 105元  豉汁蒸排骨 105元

    燒賣蟹黃若有似無，肉餡紮實，鮮味普通。

    豉汁蒸排骨的排骨量不多且骨頭佔比高。

脆皮流沙包 125元  椰汁西米露 80元

    脆皮流沙包意外不差，表皮酥而無油，內餡鹹甜不膩，但

流淌效果有限。

    椰汁西米露的椰奶香氣挺好，只是甜度偏高。

    一路吃來印象不深，也許是沒點到招牌品項。用餐期間空

調微弱，吃得我滿身大汗。