2023年11月21日 星期二

桃園楊梅區。佳賓餐坊

店名:佳賓餐坊
地址:桃園市楊梅區民生街71號
電話:03-4722131
營業時間:10:00-20:00(週日到14:00), 週一休


    在信義飲食店推文裡,有板友提及這家客家餐館,這天總
算攢得機會再訪富岡。

    佳賓餐坊離火車站不遠,步行約莫十分鐘以內。不趕時間
的話可以走走,小鎮漫步挺愜意。



    餐點以各式小吃熱炒為主。湯圓和炒飯均抄得推薦,無奈
兩種都是主食,戰力有限,只得放棄其一。

湯圓 60元  炒粉腸(小) 200元


    湯圓偏軟,湯頭胡椒味稍重,有放紅蔥頭、蝦皮和香菇等
,但香氣倒沒預期明顯。


    這是自己第二次吃炒粉腸,初嚐是在信義飲食店。佳賓餐
坊的炒粉腸鍋氣挺好,酸中帶點油鹹香。滋味是個人喜歡的,
只是粉腸過韌而難嚼。

客家筍干+嘴邊肉 100元


    菜單左側均有標價,右側不知何故只有炒粉腸標價,幸好
結帳時不至於太驚嚇。筍干微酸,鮮味一般,淋了肉燥澆頭,
但加分效果有限。


    豬頭肉有不少推薦,無奈已售完,只好改點嘴邊肉。嘴邊
肉切塊厚度差異甚大,帶嚼勁,油膏味淡。

    一路吃來印象不深,僅炒粉腸調味較合喜好,或許炒飯表
現會較亮眼。


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