店名：佳賓餐坊
地址：桃園市楊梅區民生街71號
電話：03-4722131
營業時間：10:00-20:00（週日到14:00）, 週一休
在信義飲食店推文裡，有板友提及這家客家餐館，這天總
算攢得機會再訪富岡。
佳賓餐坊離火車站不遠，步行約莫十分鐘以內。不趕時間
的話可以走走，小鎮漫步挺愜意。
餐點以各式小吃熱炒為主。湯圓和炒飯均抄得推薦，無奈
兩種都是主食，戰力有限，只得放棄其一。
湯圓 60元 炒粉腸（小） 200元
湯圓偏軟，湯頭胡椒味稍重，有放紅蔥頭、蝦皮和香菇等
，但香氣倒沒預期明顯。
這是自己第二次吃炒粉腸，初嚐是在信義飲食店。佳賓餐
坊的炒粉腸鍋氣挺好，酸中帶點油鹹香。滋味是個人喜歡的，
只是粉腸過韌而難嚼。
客家筍干+嘴邊肉 100元
菜單左側均有標價，右側不知何故只有炒粉腸標價，幸好
結帳時不至於太驚嚇。筍干微酸，鮮味一般，淋了肉燥澆頭，
但加分效果有限。
豬頭肉有不少推薦，無奈已售完，只好改點嘴邊肉。嘴邊
肉切塊厚度差異甚大，帶嚼勁，油膏味淡。
一路吃來印象不深，僅炒粉腸調味較合喜好，或許炒飯表
現會較亮眼。
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