2024年3月11日 星期一

桃園。森森燒肉

店名:森森燒肉
地址:桃園市桃園區春日路618-1號2樓
電話:03-3581289
營業時間:11:00-22:00

    之前造訪台中時,品嚐素負盛名的屋馬燒肉,間接獲得森
森燒肉情報。不久後店家拓點到桃園,省去我的奔波。


(圖片取自店家官網)

    店家是套餐式燒肉,搭配自助吧的用餐型式。初訪先試經
典套餐,三人份價格為二千九百八十元。











    自助吧部份以飲料機佔大宗(含啤酒),其它有醬料檯、
生菜沙拉、水果盤、包肉生菜及水耕生菜、軟糖麥片爆米花等
小點、起司軟法、白飯、咖哩醬、羅宋湯及甜點櫃。

    有食記盛讚咖哩及羅宋湯,個人有些無感。咖哩確實濃郁
,滋味卻不鮮明也沒什麼料(跟我看到的食記內容物差好多)
;羅宋湯裡的牛肉則有些硬老。


    甜點櫃內容多元,只是試了伯爵乳酪蛋糕、可麗露和黑糖
奶酪都不算優。




    餐前先上一壺雞湯,滋味偏淡,不像屋馬燒肉會讓人忍不
住一直續碗。還會送上水果冰醋,為冰沙型式,有餐間解膩效
果。

(總算是下嵌式烤爐)






(當月壽星贈豬五花)

    肉品多達八種,當月壽星還多送一份豬五花。老實說只覺
得肉的品質過得去,沒有令人印象深刻者。肉品有用椒鹽味醬
先調味,然而除了赤味噌中腹外,其它肉品吃來還是像原味,
索性佐上桌面的玫瑰鹽。


    加點一份芝心起司鳳梨薄餅,價格為一百六十九元。上桌
即食的話滋味挺好,餅身薄而帶鹹香,內餡有鳳梨甜酸及起司
牽絲感。

    前次屋馬燒肉對雞湯和海鮮粥印象甚好,這次森森燒肉則
是一路無感,或許是這次沒有加價多點海鮮粥的關係。


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台中西區。屋馬燒肉(園邸店)



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