2024年3月20日 星期三

桃園中壢區。米香便當

店名:米香便當
地址:桃園市中壢區中山東路三段76號
電話:03-4568549
營業時間:應該是午晚餐時段, 週日公休


    因圓便當推文而得知這家便當店,網路評分不高,但評論
數不多,索性親身體驗。




    除固定六種口味的便當外,櫃檯下方還會有今日特餐的選
項。不清楚推薦款,索性買便當加單點。

秘滷排骨飯 80元  炸雞腿 60元



    便當有五種配菜,這天為高麗菜、青江菜、半顆滷蛋、大
豆干切塊及香腸切片。青菜類略老,調味不重;大豆干貌似滷
入味其實不然,滷蛋才是真正入味的好物。米飯不太好吃。

    滷排骨是點餐後才會放入滷鍋浸泡,因此只有外層有微甜
滷汁味。排骨肉紮實偏乾。


    炸雞腿色澤深,外皮脆但吸油且微有苦味。腿肉紮實無嫩
,醃得偏鹹。

    一路吃來不合己好。店家只有一人備餐,慢條斯理的盛飯
夾菜,一個便當裝完可能要兩三分鐘。店前大排長龍,多半是
備餐速度太慢的關係。


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