2024年4月18日 星期四

桃園平鎮區。包你饅意

店名:包你饅意
地址:桃園市平鎮區新富一街203號
營業時間:07:00-19:30, 六日 08:00-18:00, 週五休


    因板友食記得知這家包子饅頭店,包子饅頭口味繁多,甚
至兼賣水餃。


原味肉包 25元  辣味肉包 28元



    包子外皮合己好,膨軟有嚼勁無老麵味。肉餡為肉球型,
紮實稍乾無肉汁,醬香蔥香對我而言少了些。



    辣味肉包微辣,其它和原味肉包基本相同。

雞肉起司包 30元  香菇素菜包 23元



    起司包外皮不知是否竹炭色澤,內餡雞肉偏乾,起司量不
多,和預期鹹香爆漿或牽絲的起司包有別。



    菜包是隔日冷凍取出後加熱,或許是這個關係,麵皮的咀
勁有些喪失。餡料有高麗菜、香菇和紅蘿蔔等,口感偏軟且沒
什麼蔬菜清甜或水分。

大甲芋泥包 22元  生巧克力包 25元



    芋泥包內餡飽滿度較低,芋泥甜香可,有很不明顯的芋頭
碎。



    生巧克包表現最亮眼,除了會爆漿外,巧克力餡甜度合宜
帶點苦香,還有些許堅果提升香氣及口感。

    整體而言,麵皮口感挺好,或許饅頭類會比包子優秀。


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