2024年5月2日 星期四

桃園楊梅區。包三奶大湯圓

店名:包三奶大湯圓
地址:桃園市楊梅區光華街19號
電話:0975-576411
營業時間:10:30-14:30, 16:30-20:00, 週四休


    楊梅有販售客家大湯圓的店家不少,這天來到位在光華街
上的包三奶。


    麵食及小菜為店家主力。抄得大湯圓和泡飯推薦,只是對
湯飯類興致不高,因此做了調整。以下均為小碗價格。

大湯圓 90元  乾油麵 45元  乾餛飩 60元



    大湯圓湯頭清爽,韭菜末放了不少。湯圓外皮軟黏,肉餡
調味足,香氣略缺。




    油麵口感偏軟,肉燥以瘦肉為主,醬汁鹹香均淡。餐具櫃
外張貼告示,建議乾麵或滷肉飯可加蒜泥醬,於是拌入品嚐。
蒜泥醬確實夠味帶勁,不過也會成為滋味的唯一主體。


    餛飩皮厚稍礙口,肉鮮一般,不久前在龍潭市場吃到的餛
飩相對美味些。

鴨肉 130元  粉腸 60元  海帶20元  花生小魚干 35元


    鴨肉肉質不硬柴,沒什麼鹽水味和鴨肉甜。


    粉腸表現挺好,熟度適中無腥苦。



    海帶微帶脆度。花生小魚干中規中矩。

    一路吃來無突出處,有機會再來拜訪楊梅的其它大湯圓店
家。


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