店名:桃源號
地址:桃園市桃園區南平路223號
電話:03-3266162
營業時間:11:00-21:30
因板友情報得知這家「桃源號」,菜單上寫著「老圓環好
滋味」及「50年師父親自主持」,不知道本來是哪裡的老店。
魯肉飯(小) 45元
魯肉飯是瘦絞肉風格,米飯可,滷汁鹹甘兼具。
香菇肉羹湯(小) 65元
香菇肉羹勾芡厚薄適中,調味稍重帶蒜香,肉羹為瘦肉條
,口感彈實。不妨先喝原湯頭,再加點桌上的烏醋和胡椒,又
是另般滋味。
飛卷 75元
飛卷有煙燻過,氣質很像之前在宜蘭蘇澳吃到的魚雜。盤
上有附油膏,私心希望能來些山葵。
桌面上的辣椒極辣,建議嗜辣者再使用。
整體而言,滷肉飯不是我喜歡的走向,肉羹真材實料,飛
卷則挺有特色。有機會再來試試排骨酥湯。
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