新北板橋區。裕民街_小上海香酥雞

店名：小上海香酥雞

地址：新北市板橋區裕民街79號前攤位

電話：0976-725155

營業時間：16:30-23:30, 不定休

    小上海香酥雞以前在南部便曾吃過，沒什麼特別感想，因

此在看到這家香酥雞被推薦時，有些不能理解。只是貪吃的我

向來走「可錯殺，不放過」的準則，終究找機會走一遭。

(不小心吃掉一些了才拍照)

　　香酥雞分成三個尺寸，普通、大份和家庭號，要了家庭號

的，價格為一百八十元。抵達時攤上剛好無現貨，所以花點時

間等現炸。

　　現炸的好處就是到手時熱騰騰的，吃起來香氣也明顯許多

（以前都吃到已經炸好的）。雞肉醃得入味，肉質紮實不柴澀

，麵衣酥脆無油。跟以前吃到的小上海香酥雞相比，這裡的滋

味確實較佳。

　　離開攤位時，發現裕民街有不少看來人氣鼎盛的店家，有

機會再來一一嚐試。