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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2023年5月30日 星期二

桃園。緣 便當快餐店

店名:緣 便當快餐店
地址:桃園市桃園區中平路7號
電話:03-2205060
營業時間:11:00-20:00, 週日休


    因「大腸王」食記而得到的便當店情報,初訪選擇內用,
傍晚時段有不少外帶人潮。




    板友推薦炸雞腿飯和招牌飯,網路評論也是這兩款好評最
多。店內有免費附湯,滋味一般,湯料為雞蛋塊而非蛋花。

酥炸雞腿飯 110元  緣特製招牌飯 100元



    配菜有三樣,雞腿飯這天為青江菜、大白菜及炒豆干菜豆
,一旁的辣菜脯是自取的。大白菜鹹淡適中,青江菜和炒豆干
菜豆則調味稍重。有板友提及偏油膩,這天盤上的油光或湯水
倒是都不多。白飯壓得太緊實,口感不佳。辣菜脯走重鹹路線
,記得酌量取用。

    炸雞腿醃得入味,外皮酥脆,肉質還算軟嫩但無肉汁(或
許因預切開的關係)。炸雞腿留在盤上的殘油色澤略深。


    隔天二訪點招牌飯,配菜為油菜、高麗菜和炒豆干(這道
有點重複),油菜和高麗菜的油鹽適切。這天的白飯煮得挺可
口。

    其它店家的招牌飯多為瘦肉片加紅燒肉,這裡則是辣炒豬
肉絲,辣度溫和卻很夠味,豬肉也不硬柴,拿來下飯很過癮。

    店家尚有辣子雞丁飯,不知表現是否和招牌飯一樣亮眼。


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