店名:懶鍋 時尚湯鍋 北龍店
地址:桃園市龍潭區北龍路357號
電話:03-4991777
營業時間:11:00-04:00
在桃園板讀得龍潭懶鍋食記,查詢評價分數甚高。
和我預期的一般小火鍋店不同,這裡基本消費是自助吧,
再搭配鍋物。鍋物湯頭有不加價的昆布湯或蔬菜大骨湯,也有
加價湯頭選擇,其它各式肉品海鮮等主餐可再加價選購。
自助吧種類甚多。飲料有咖啡機、汽水果汁機、HERSHEY'S
冰沙等。還有爆米花及冰品(看不出牌子)。
鍋料類有各式麵條、豆皮、豆角、油條、火鍋料及數種青
蔬、熟食有蒜味涼麵、李師傅滷肉飯及曾記綜合煲。
蒜味涼麵很普通。李師傅滷肉飯是用肥肉丁,化口無膩,
滷汁也夠味。曾記綜合煲裡有豆腐和豬血(?覺得質地不像鴨
血),滋味香辣一般,豆腐挺軟嫩。
火鍋湯頭選不加價的精熬蔬菜大骨湯,味道不過淡,且隨
食材入鍋後,鮮味漸增。
肉類海鮮點了精選牛五花及鯛魚片。牛五花肉質一般,鯛
魚片厚實,土味不明顯。
以這價位來說,無論自助吧或鍋物都讓人吃得滿足。若非
無肉不歡人士,點個不加價湯頭,就可以用近三百元的價格享
受諸多食材及美味的滷肉飯,著實划算。
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